Ternyata Ubi Jalar Bisa Turunkan Berat Badan Selain Enak Untuk Dibuat Kolak

oleh

Iniberita.news – Dibulan suci Ramadhan ini kolak pasti banyak dijumpai, kolak merupakan hidangan khas di bulan suci Ramadhan ini. Ubi Jalar biasa menjadi isian pada kolak yang sering digunakan. Di Indonesia sendiri ubi jalar sudah merupakan makanan yang tak asing

Umbi-umbian ini bahkan bisa diolah menjadi beragam aneka makanan.

Terlebih, di bulan ramadan ini biasanya ubi dijadikan sebagai kolak yang khas sebagai menu berbuka puasa.

Baca juga:

Bandara Kertajati Resmi Dibuka Presiden Jokowi dan Mulai Layani Penerbangan Komersil Pada 8 Juni 2018

Beredar Kupon Gratis McDonald yang Ternyata Hoaks Itu Bukan Phising Tapi Scam

Ternyata Usia Kandungan Kasus Siswa SD yang Hamili Siswi SMP di Tulungagung Sudah Menginjak 6 Bulan

Isu Fadli Zon Selingkuh Dikatakan DIsebarkan Oleh Lawan Politiknya, PDIP Minta Fadli Zon Sebutkan Nama yang Dituduhkannya

Tapi tahukah Anda jika ubi jalar punya manfaat untuk turunkan berat badan?

Melansir Boldsky.com, ubi jalar mengandung serat yang bisa membantu mencegah sembelit dan mempromosikan gerakan usus secara teratur.

Tanaman ini juga merupakan sumber beta-karoten yang sangat baik dan memiliki antioksidan yang kuat.

Jika tidak ingin mengonsumsi makanan berat di malam hari karena diet, kita bisa menggantinya dengan ubi.

Kita bisa mengolahnya dengan cara memanggangnya.

Kandungan serat yang tinggi akan membuat perut kita kenyang lebih lama sehingga mencegah untuk makan berlebih.

Berikut alasan mengapa ubi jalar mampu bantu turunkan berat badan.

1. Mengandung air yang tinggi

Makanan ini tidak hanya akan melembapkan tubuh,tapi juga akan menjaga perut kita kenyang lebih lama.

Dalam 100 gr ubi jalar mengandung 77 persen air, menurut data USDA.

Jadi makan ubi akan membantu kita kenyang dalam jangka waktu yang lama.

2. Rendah kalori

Ubi jalar diketahui memiliki kalori yang rendah.

Sehingga makanan ini bisa dibuat sebagai camilan yang baik setiap kali kita ingin mengunyah sesuatu.

Jangan menggorengnya, lebih baik dipanggang agar tak terkontaminasi dengan minyak.

3. Rendah gula darah

Ubi jalar memiliki indeks glikemik rendah yang membuatnya aman bagi orang yang ingin menurunkan berat badan.

Bahkan juga aman bagi penderita diabetes karena gula darah yang rendah.

4. Kaya serat

Ubi jalar merupakan serat yang sangat baik, yang tak hanya membantu turunkan berat badan tapi juga baik untuk penderita diabetes.

Setiap 100 gram ubi jalar mengandung 3 gram serat, menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA).

Serat tidak rusak saat berada dalam tibuh dengan begitu bisa bantu dalam pembakaran kalori.

5. Memiliki kandungan tepung yang baik

Dalam 100 gram ubi berisi 12 persen tepung pati yang tentu bermanfaat bagi tubuh.

Pati yang tahan bertindak seperti serat dan tidak rusak selama proses pencernaan.

Karena dalam mencernanya, pati dapat tetap berada di sistem dalam jangka waktu yang lama.

Sehingga akan menghilangkan rasa lapar untuk jangka waktu yang lebih lama.

Untuk mengolah ubi, dianjurkan untuk merebus atau memanggangnya.

Karena cara ini bisa mempertahankan kandungan karbohidrat dan nutrisi pentingnya.

Jika ingin menambahkannya ke dalam kolak, cobalah untuk tidak mencampurnya dengan gula yang berlebih.

6. Mengandung gula alami

Sebuah penelitian di Oregon State University menunjukkan bahwa mangan sangat penting dan diperlukan untuk mengaktifkan enzim yang meningkatkan sistem metabolisme kita yang kemudian mampu membantu dalam pemrosesan karbohidrat dan lemak.

 

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *